El Bocho. San Roque, 18. 915 321637
El sábado comí en El Bocho. Tenia ganas de comer en esta casa de comidas que de Bilbao, Santander y Asturias llegó a Madrid hace más de 63 años. Me recordó al Comunista, uno de los mejores lugares de comida casera la ciudad, sino el mejor.
Las hermanas Luisa y Loli, más arturianas que bilbainas, mantienen la tradición y utilizan la cocina de carbón.
Comida casera, casera de verdad que te hace recordar a tu propia casa, a la de tu ama.
Fabes con chorizo y morcilla, espectaculares, pisto con huevo encima, buenísimo, chipirones en su tinta, buenos, el único pero para mi gusto que la salsa no era totalmente negra y poco espesa rabo de toro tierno , sabroso y salsa, está si, para untar. Flan casero buenísimo.
Agua, vino de Haro, cafés, y chupito, 59 euros.
Joder Tomás como nos cuidamos,lo que mas me ha gustado ha sido la factura, y no por la cuantia sino por que hasta la nota es "casera" ¡¡autético!!, cierto es que lo que mejor hemos aprendido en nuestro BOTXITO es a apreciar lo bueno de la comida. Un Abrazo AMIGO, te espero en Cáceres.....
ResponderEliminarEstupendo sitio, sí señor, que yo también he disfrutado en alguna de las escapadas a Madrid
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